Начните вводить часть условия (например, могут ли, чему равен или найти):
Глава X. Углеводы §§1-4 (стр. 137) Вопросы
- №1. Какие вещества относятся к углеводам и почему им было дано такое название?
- №2. Как классифицируют углеводы и почему?
- №3. Как опытным путем можно доказать, что в молекуле глюкозы имеются пять гидроксильных групп и альдегидная группа?
- №4. Изобразите структурную формулу фруктозы.
- №5. Даны растворы глюкозы и фруктозы. Как можно определить каждый из них? Составьте уравнения соответствующих реакций.
- №6. Какие химические свойства для глюкозы и глицерина являются общими и чем эти вещества отличаются друг от друга? Напишите уравнения соответствующих реакций.
- №7. Приведите уравнения реакций, в которых глюкоза проявляет: а) восстановительные свойства; б) окислительные свойства.
- №8. Составьте уравнения реакций, при помощи которых можно осуществить следующие превращения:
- №9. Какова роль глюкозы в жизненных процессах животных и человека?
- №10. Поясните сущность процессов фотосинтеза и дыхания. Напишите уравнения соответствующих реакций.
- №11. Изобразите известные вам процессы брожения глюкозы и укажите их практическое значение.
- №12. Какие вам известны пентозы? Изобразите их структурные формулы.
- №13. Составьте уравнения реакций, при помощи которых сахарозу можно превратить в этанол.
- №14. Чем отличаются друг от друга процессы получения глюкозы и сахарозы в промышленности?
- №15. Поясните сущность процесса образования молекул крахмала из глюкозы.
- №16. Составьте уравнения реакций, при помощи которых можно осуществить следующие превращения:
- №17. Чем отличаются процессы переработки крахмала: а) в патоку; б) в глюкозу; в) в этанол?
- №18. Поясните процесс образования молекул целлюлозы из молекул глюкозы. Чем отличаются по строению молекулы целлюлозы от крахмала?
- №19. Как образуется целлюлоза в природе? Составьте соответствующие уравнения реакций.
- №20. Охарактеризуйте процесс выделения целлюлозы из древесины. Какие вещества чаще всего используются для этого и как их получают?
- №21. В присутствии концентрированной серной кислоты целлюлоза реагирует с уксусной кислотой. Какие вещества могут при этом образоваться? Составьте уравнения реакций.
- №22. Из древесины можно получить как метанол, так и этанол. Чем отличаются процессы образования данных спиртов?
- №23. Охарактеризуйте основные направления химической переработки целлюлозы. Какие основные продукты при этом получают?
- №24. Какие волокна получают из целлюлозы и чем они отличаются друг от друга?
Комментарии