2 Какие биополимеры вы знаете? Охарактеризуйте их с использованием понятий, перечисленных в первом вопросе.

№2. Биополимерами являются: белки, крахмал, целлюлоза, нуклеиновые кислоты.

Белки - это биополимеры, мономерами которых являются α-аминокислоты.

Крахмал - это биополимер, структурным звеном которого являются остатки молекул α-глюкозы.

Целлюлоза - это биополимер, структурным звеном которого являются остатки молекул β-глюкозы. В целлюлозе степень полимеризации больше, чем в крахмале.

Нуклеиновые кислоты - это биополимеры, в которых структурными звеньями являются нуклеотиды.