11 К моносахаридам относятся рибоза C_бH₁₀O₅ и дезоксирибоза C₅H₁₀O₄. Объясните, подчиняется ли формула последнего вещества общей формуле углеводов.

11 К моносахаридам относятся рибоза C_бH₁₀O₅ и дезоксирибоза C₅H₁₀O₄. Объясните, подчиняется ли формула последнего вещества общей формуле углеводов.

11. Формула дезоксирибозы С₅Н₁₀О₄ не подчиняется общей формуле углеводов С_n(Н₂O)_m, т.к. соотношение атомов водорода и кислорода в её молекуле отлично от 2 : 1, а составляет 2,5 : 1.

Источник:

Решебник по химии за 10 класс (О.С. Габриелян, 2011 год),
задача №11
к главе «§ 14 Углеводы. Моносахариды».

Все задачи

← 10 Вычислите объем углекислого газа (н. у.), который может образоваться при спиртовом брожении раствора, содержащего 720 г глюкозы. Рассчитайте массу 96%-го этилового спирта, который можно получить в результате этой реакции с выходом продукта, равным 85%

1 Какие углеводы называют дисахаридами? Назовите представителей этой группы углеводов. Являются ли они изомерами? Почему? →

Комментарии