Синтетические моющие средства представляют собой натриевые соли алкилсульфокислот общей формулой R-SO3Н. Сульфокислоты - производные углеводородов, содержащие сульфогруппу -SО3Н. Их можно рассматривать также как производные серной кислоты, в которой одна ОН-группа замещена на алкильный радикал. Кальциевые и магниевые соли сульфокислот также растворимы в воде, поэтому в жесткой воде они сохраняют моющее действие, в этом их преимущество перед мылом, которое в жесткой воде моет плохо (см. ответ на вопрос 15).
Источник:
Решебник
по
химии
за 10 класс (Г.Е.Рудзитис, Ф.Г.Фельдман, 2000 год),
задача №16
к главе «Глава IX. Сложные эфиры. Жиры. §§1, 2 (стр. 122) Вопросы».
Комментарии