![](https://5terka.com/images/him10rudzfeld/him10rudzfeldu-24.jpg)
Галогенопроизводные углеводородов реагируют и с натрием, при этом образуются предельные углеводороды, содержащие в молекуле вдвое больше атомов углерода, чем исходное галогенопроизводное (реакция Вюрца):
![](https://5terka.com/images/him10rudzfeld/him10rudzfeld-843.png)
При действии на галогенопроизводные углеводородов водного раствора щелочи образуются спирты:
![](https://5terka.com/images/him10rudzfeld/him10rudzfeld-844.png)
При взаимодействии спиртов с галогеноводородами в присутствии концентрированной серной кислоты образуются галогенопроизводные углеводородов:
![](https://5terka.com/images/him10rudzfeld/him10rudzfeld-845.png)
При отщеплении водорода от предельных углеводородов могут образоваться углеводороды ряда этилена - алкены или углеводороды ряда ацети лена - алкины (реакция дегидрирования):
![](https://5terka.com/images/him10rudzfeld/him10rudzfeld-846.png)
При присоединении водорода к алкенам и алкинам образуются предельные углеводороды (реакция гидрирования):
![](https://5terka.com/images/him10rudzfeld/him10rudzfeld-847.png)
Под действием спиртового раствора щелочи от галогенопроизводных отщепляется галогеноводород, при этом образуются алкены:
![](https://5terka.com/images/him10rudzfeld/him10rudzfeld-848.png)
При присоединении галогеноводородов к непредельным углеводородам образуются галогенопроизводные. Присоединение протекает по правилу Марковникова:
![](https://5terka.com/images/him10rudzfeld/him10rudzfeld-849.png)
При присоединении к алкенам воды образуются спирты, реакция также протекает по правилу Марковникова.
![](https://5terka.com/images/him10rudzfeld/him10rudzfeld-850.png)
При сильном нагревании спиртов с серной кислотой происходит дегидратация и образуются алкены:
![](https://5terka.com/images/him10rudzfeld/him10rudzfeld-851.png)
Спирты можно окислить в альдегиды:
![](https://5terka.com/images/him10rudzfeld/him10rudzfeld-852.png)
Можно, наоборот, восстановить альдегиды в спирты:
![](https://5terka.com/images/him10rudzfeld/him10rudzfeld-853.png)
В результате присоединения к ацетилену воды образуется уксусный альдегид (реакция Кучерова). Это пример превращения непредельного углеводорода в альдегид.
![](https://5terka.com/images/him10rudzfeld/him10rudzfeld-854.png)
При окислении метана кислородом в присутствии катализатора образуется метаналь (формальдегид). Это пример превращения предельного углеводорода в альдегид.
![](https://5terka.com/images/him10rudzfeld/him10rudzfeld-855.png)
При окислении альдегидов образуются карбоновые кислоты:
![](https://5terka.com/images/him10rudzfeld/him10rudzfeld-856.png)
Некоторые карбоновые кислоты можно получить из предельных углеводородов. Например, при окислении бутана в присутствии катализатора образуется уксусная кислота:
![](https://5terka.com/images/him10rudzfeld/him10rudzfeld-857.png)
При нагревании солей карбоновых кислот с твердой щелочью выделяется предельный углеводород, содержащий на 1 атом углерода меньше, чем исходная кислота. Например, из ацетата натрия выделяется метан:
![](https://5terka.com/images/him10rudzfeld/him10rudzfeld-858.png)
При взаимодействии спиртов и карбоновых кислот в присутствии катализатора, например, серной кислоты, образуются сложные эфиры.
![](https://5terka.com/images/him10rudzfeld/him10rudzfeld-859.png)
Если нагреть смесь сложного эфира и воды в присутствии серной кислоты, то протекает обратная реакция - гидролиз сложного эфира - и образуются спирт и карбоновая кислота.
![](https://5terka.com/images/him10rudzfeld/him10rudzfeld-860.png)
Решебник
по
химии
за 10 класс (Г.Е.Рудзитис, Ф.Г.Фельдман, 2000 год),
задача №18
к главе «Глава VIII. Альдегиды и карбоновые кислоты §2 Карбоновые кислоты (стр. 113) Вопросы».