Вариант 7. Раствор сахарозы и глюкозы.
Для определения можно воспользоваться аммиачным растровом оксида серебра, раствор глюкозы, в отличие от сахарозы, дает реакцию «серебряного зеркала».
Опыт. В каждую пробирку добавили по несколько капель аммиачного раствора оксида серебра, пробирки нагрели. В одной из пробирок наблюдаем выпадение осадка серебра. Значит, здесь содержится глюкоза.
Источник:
Решебник
по
химии
за 10 класс (О.С. Габриелян, 2011 год),
задача №1
к главе «Практическая работа №1».
Комментарии