7. 1) Рассчитаем массу целлюлозы в опилках:
2) Запишем уравнение гидролиза целлюлозы:
3) Составим пропорцию для вычисления теоретически возможной массы глюкозы:
4) Рассчитаем практический выход глюкозы от теоретически возможного:
Ответ: 49,6%.
Источник:
Решебник
по
химии
за 10 класс (О.С. Габриелян, 2011 год),
задача №7
к главе «§15. Дисахариды и полисахариды».
Комментарии