6. Синтез молекул ди- и полисахаридов называется процессом конденсации (поликонденсации).
Распад молекул ди- и полисахаридов называется процессом гидролиза.
Источник:
Решебник
по
химии
за 10 класс (О.С. Габриелян, 2011 год),
задача №6
к главе «§15. Дисахариды и полисахариды».
Комментарии