6 Какие свойства глюкозы находят практическое применение? Иллюстрируйте свой ответ уравнениями соответствующих реакций.

6. Для глюкозы характерны реакции брожения: а) молочнокислое

б) спиртовое

Источник:

Решебник по химии за 10 класс (О.С. Габриелян, 2011 год),
задача №6
к главе «§ 14 Углеводы. Моносахариды».

Все задачи

← 5 Почему глюкоза относится к веществам с двойственной функцией? Подтвердите этот тезис рассмотрением химических свойств глюкозы.

7 Группу атомов, определяющую наиболее характерные свойства вещества и его принадлежность к определенному классу органических соединений, называют функциональной. В параграфе речь шла о четырех функциональных группах. Каких? →

Комментарии