Слово «витамины» с латинского переводится как жизненно необходимые вещества, и в действительности эти вещества обеспечивают нормальную жизнедеятельность всех организмов, также это слово включает в себя слово «амин», т.к. первые открытые витамины содержали аминогруппу, но сейчас известны витамины, относящиеся и к другим классам соединений.
Источник:
Решебник
по
химии
за 10 класс (О.С.Габриелян, 2002 год),
задача №1
к главе «Глава 7. Биологически активные соединения. § 29. Витамины».
Комментарии