9. Напишите уравнение реакции гидролиза белков, имеющих общую формулу Какое значение имеет этот процесс в биологии и как он используется в промышленности?
Источник:
Решебник
по
химии
за 10 класс (О.С.Габриелян, 2002 год),
задача №9
к главе «Глава 6. Азотсодержащие соединения. § 27. Белки».
Комментарии