7. Составьте уравнения реакций спиртового и молочнокислого брожения глюкозы с использованием структурных формул. Назовите продукты реакций.
Спиртовое брожение
Молочнокислое брожение
Источник:
Решебник
по
химии
за 10 класс (О.С.Габриелян, 2002 год),
задача №7
к главе «Глава 5. Углеводы. § 23. Моносахариды. Гексозы. Глюкоза».
Комментарии