24. «Пекарский порошок» представляет собой карбонат аммония. Напишите уравнение реакции его разложения при нагревании. Какова его роль при хлебопечении?
Пекарский порошок используют в роли разрыхлителя.
Источник:
Решебник
по
химии
за 9 класс (Л.С.Гузей, В.В.Сорокин, Р.П.Суровцева, 2000 год),
задача №24
к главе «Глава 19. Химия элементов-неметаллов. §19.10 Углерод и его соединения».
Комментарии