№12. Составьте уравнения реакций, характеризующие химические свойства спиртов.

1) Атом водорода гидроксильной группы легко замещается на атомы щелочных металлов, при этом выделяется водород:

2) При сильном нагревании происходит дегидратация спиртов и образуются алкены:

3) При более осторожном нагревании происходит межмолекулярная дегидратация, то есть одна молекула воды отщепляется от двух молекул спирта и образуются простые эфиры:

4) Спирты в присутствии катализаторов - неорганических кислот - реагируют с карболовыми кислотами с образованием сложных эфиров:

5) Спирты реагируют с галогеноводородами, при этом происходит замещение гидроксильной группы на атом галогена. Для большинства спиртов эта реакция протекает в присутствии концентрированной серной кислоты.

6) Первичные спирты окисляются оксидам меди при нагревании, при этом образуются альдегиды:

При окислении вторичных спиртов образуются кетоны:

7) Как и все органические вещества, спирты горят с образованием оксида углерода (IV) и воды: