№10. Промышленное значение имеет гидролиз;
1) жиров - получение глицерина, высших карбоновых кислот, мыла;
2) углеводов—получение глюкозы, патоки, этанола;
3) карбидов металлов - получение углеводородов.
Источник:
Решебник
по
химии
за 11 класс (О.С. Габриелян, 2007 год),
задача №10
к главе «§18 Гидролиз».
Комментарии