6 Как классифицируют дисперсные системы по агрегатному состоянию среды и фазы? Приведите примеры, используя рисунок 89.

№6. Классификацию дисперсных систем см. табл. 3.

КЛАССИФИКАЦИЯ ДИСПЕРСНЫХ СИСТЕМ Таблица ПО АГРЕГАТНОМУ СОСТОЯНИЮ

Дисперсионная среда

Дисперсная

Примеры некоторых природных и бытовых дисперсных систем

Газ

Жидкость

Туман, попутный газ с капельками нефти, карбюраторная смесь в двигателях автомобилей (капельки бензина в воздухе), аэрозоли

Твердое вещество

Пыль в воздухе, дымы, смог, самумы (пыльные и песчаные бури), твердые аэрозоли

Жидкость

Газ

Шипучие напитки, пены

Жидкость

Эмульсии. Жидкие среды организма (плазма крови, лимфа, пищеварительные соки), жидкое содержимое клеток (цитоплазма, кариоплазма)

Твердое вещество

Золи, гели, пасты (кисели, студни, клеи). Речной и морской ил, взвешенные в воде; строительные растворы

Твердое вещество ,

Газ

Снежный наст с пузырьками воздуха в нем, почва, текстильные ткани, кирпич и керамика, поролон, пористый шоколад, порошки

Жидкость

Влажная почва, медицинские и косметические средства (мази, тушь, помада и т. д.)

Твердое вещество

Горные породы, цветные стекла, некоторые сплавы

Дисперсная среда - ДС; дисперсная фаза - ДФ:

1) горные породы; ДС - твердая; ДФ - твердая;

2) туман: ДС - газ; ДФ - жидкость;

3) кирпич: ДС - твердая; ДФ - газ;

4) дым: ДС - газ; ДФ - твердая;

5) пористый шоколад: ДС - твердая; ДФ - газ;

6) хлебобулочные изделия: ДС - твердая; ДФ - газ;

7) парфюмерно-косметические изделия: ДС - жидкость; ДФ жидкость или твердая;

8) раствор: ДС - жидкость; ДФ - жидкость.

Комментарии