6. К какому типу реакций относят получение триацетата целлюлозы? К какому классу органических соединений относят продукт этой реакции?

6. Целлюлоза + СН₃СООН → триацетат целлюлозы + вода

Данная реакция относится к реакциям обмена. Продукт данной реакции — триацетат целлюлозы относится к классу солей органических кислот.