Задание № 1. В каком растворе - горячем или холодном - быстрее просаливаются огурцы? Почему?

Ответ:

В горячем. С увеличением температуры воды скорость молекул увеличивается, а при более высокой температуре диффузия происходит быстрее.

Комментарии