2с Гидролиз жира является реакцией, обратной этерификации. Как сместить химическое равновесие реакции этерификации вправо?

Для смещения равновесия реакции этерификации вправо нужно обеспечить удаление воды из системы.

Источник:

Решебник по химии за 9 класс (О.С.Габриелян, 2011 год),
задача №2
к главе «Глава 5. Органические вещества. § 37(39). Жиры».

Все задачи

← 2 Напишите уравнение реакции гидрирования жира, содержащего остатки линолевой кислоты.

3 Почему мыло в жесткой воде не мылится? Напишите уравнение реакции, отражающей взаимодействие натриевого мыла с жесткой водой, содержащей сульфат кальция. →

Комментарии