Ферменты — это белки, которые катализируют биологические реакции. Витамины — это биологические активные вещества, принимающие участие в реакциях обмена веществ. По своему биологическому действию витамины близки к ферментам, но ферменты образуются клетками организма, а витамины обычно поступают с пищей.
Источник:
Решебник
по
химии
за 9 класс (О.С.Габриелян, 2011 год),
задача №5
к главе «Глава 3. Неметаллы. § 16(16). Химические элементы в клетках живых организмов».
Комментарии