В невесомости вода за счет силы поверхностного натяжения увеличит площадь своего контакта со стеклом. Тогда воздух окажется в толще воды. А за счет силы поверхностного натяжения вода уменьшит поверхность контакта с воздухом до минимальной, т. е. до сферической.
Источник:
Решебник
по
физике
за 9, 10, 11 класс (Г.Н.Степанова, 2000 год),
задача №754
к главе «33. Поверхностное натяжение. Смачивание и капиллярность».
Комментарии