Задача № 157. Начертите примерные графики зависимости температуры вещества от времени для следующих процессов:

а) вода (при t₁ = 20°С) → лед (при t₂ = 0°С);

б) лед (при t₁ = 0°С) → лед (при t₂ = -10°С);

в) лед (при t₁ = 0°С) → вода (при t₂ = 40°С);

г) вода (при t₁ = 50°С) → лед (при t₂ = -15°С)

Для простоты все участки на графиках можно изображать в виде прямолинейных отрезков.

Ответ:

0 -t₁ - в течение этого времени вода охлаждается от 20°С до 0°С.

t₁ - t₂ - в течение этого времени вода превращается в лед - процесс кристаллизации.

0 - t₁ - на этом интервале лед охлаждается от 0°С до -10°С.

0 - t₁ - таяние льда.

t₁ - t₂ - нагревание воды.

0 - охлаждение воды. t₁ - t₂ - кристаллизация. t₂ - t₃ - охлаждение льда.