№1098. В глиняном сосуде не покрытом глазурью огромное количество микроскопических отверстий, поэтому испарение молока происходит по всей поверхности кувшина; температура его понижается и молоко дольше сохраняется свежим.
              Источник:
          
            
          
    
         Решебник
        
    по 
    
        физике
     
    за 7, 8, 9 класс (Лукашик В.И. Иванова Е.В, 2006 год),
    
    
        Решебник
        
    по 
    
        физике
     
    за 7, 8, 9 класс (Лукашик В.И. Иванова Е.В, 2006 год),
    задача №1098 
    к главе «VI. ТЕПЛОВЫЕ ЯВЛЕНИЯ. 41(42). Испарение. Кипение».
    
Комментарии