2. Укажите, остатками молекул каких моносахаридов образованы молекулы сахарозы, крахмала и целлюлозы.

2.

Источник:

Решебник по химии за 10 класс (А.М.Радецкий, 1999 год),
задача №2
к главе «Тема IX. Углеводы. Работа 2 Крахмал, целлюлоза. Вариант 3».

Все задачи

← 1. Напишите уравнения реакций, при помощи которых можно осуществить следующие превращения: крахмал → X → Y → уксусная кислота. Укажите названия веществ X и Y.

3. Рассчитайте массу глюкозы, которая получается из картофеля массой 252 кг, в котором массовая доля крахмала составляет 25%, если массовая доля выхода глюкозы составляет 90%. (Ответ: 63 кг.) →

Комментарии