1. Каковы области применения сахарозы и глюкозы?

1. Сахароза применяется в пищевой промышленности, глюкоза в пищевой промышленности, медицине и производстве зеркал.

Источник:

Решебник по химии за 10 класс (А.М.Радецкий, 1999 год),
задача №1
к главе «Тема IX. Углеводы. Работа 1 Глюкоза, сахароза. Вариант 3».

Все задачи

← 3. Массовая доля крахмала (С6Н10О5)n в картофеле составляет 20%. Рассчитайте массу глюкозы, которую можно получить из картофеля массой 1620 г. (Ответ: 360 г.)

2. Даны растворы глицерина и сахарозы. Как распознать их опытным путём? Составьте план работы. Опишите предполагаемые наблюдения и подтвердите их уравнениями реакций. →

Комментарии