2. Каковы области применения жиров? Где эти вещества встречаются в природе?

2. Жиры применяются для производства мыл, встречаются в природе в составе растительных и животных жиров.

Источник:

Решебник по химии за 10 класс (А.М.Радецкий, 1999 год),
задача №2
к главе «Тема VIII. Сложные эфиры. Жиры. Работа 2 Сложные эфиры, жиры. Вариант 4».

Все задачи

← 1. Напишите уравнения реакций: а) гидролиза амилового эфира уксусной кислоты; б) синтеза бутилового эфира муравьиной кислоты; в) гидролиза жира на основе линоленовой кислоты в присутствии гидроксида калия. Для одного из сложных эфиров напишите формулу и у

3. Рассчитайте массу этилацетата, который можно получить при взаимодействии этанола массой 1,61 г и уксусной кислоты массой 1,80 г. Массовая доля выхода эфира равна 75%. (Ответ: 1,98 г.) →

Комментарии