Начните вводить часть условия (например, могут ли, чему равен или найти):
Тема IX. Углеводы. Работа 1 Глюкоза, сахароза. Вариант 1
- 1. Подвергаются ли гидролизу: а) глюкоза; б) фруктоза; в) сахароза? Ответ подтвердите уравнениями реакций.
- 2. Даны растворы глицерина и глюкозы. Как распознать эти вещества опытным путём? Составьте план работы. Опишите предполагаемые наблюдения и подтвердите их уравнениями реакций.
- 3. Какая масса молочной кислоты образуется при брожении глюкозы массой 300 г, содержащей 5% примесей? Ответ: 285 г
Комментарии