9. При молочнокислом брожении 144 кг глюкозы получили 120 кг молочной кислоты. Какова массовая доля выхода молочной кислоты от теоретически возможного?
Ответ: 83,3%.
Источник:
Решебник
по
химии
за 10 класс (О.С.Габриелян, 2002 год),
задача №9
к главе «Глава 5. Углеводы. § 23. Моносахариды. Гексозы. Глюкоза».
Комментарии